Chili con/sin Carne

Chili con/sin Carne

Chili con/sin carne is een stoofpot die samengesteld is uit vlees/vleesvervanger en chilipeper. Traditioneel wordt er verder gebruikgemaakt van knoflook, ui en komijn. Vaak worden er ook bonen, paprika en tomaten aan toegevoegd. Om het recpt te bereiden in een vega variant kun je het gehakt vervangen door een vega variant.